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7 articoli

Etna, il vulcano che ha riscritto la mappa del vino italiano
Nerello Mascalese, Carricante, alberelli a piede franco e 142 contrade: perché l'Etna è il territorio più discusso d'Italia e cosa c'è oltre il mito.

Chianti e Chianti Classico, due vini che si toccano senza somigliarsi
Due DOCG distinte, un gallo nero e un bando del 1716. Guida chiara alla differenza tra Chianti e Chianti Classico, dalle sottozone alle UGA.

Brunello di Montalcino, un mito più giovane di quanto sembri
Dalle intuizioni ottocentesche dei Biondi Santi alla prima DOCG d'Italia fino a Brunellopoli: la storia breve e intensa di un vino che sembra antico.

Alto Adige, il vino di montagna più preciso d'Italia
Meno dell'1% dei vigneti italiani, cooperative che fanno scuola, vigne fino a mille metri: perché l'Alto Adige è il vino di montagna più esatto d'Italia.

Sardegna, l'isola che beve a modo suo: Cannonau, Vermentino, Carignano
Cannonau e il dibattito sulle origini, Vermentino di Gallura DOCG, Carignano del Sulcis: guida al vino sardo tra alberello, maestrale e mare.

Collio, dove il bianco italiano ha imparato a fare sul serio
Ponca, Friulano ex Tocai, Ribolla Gialla, Malvasia e un confine tra le vigne: perché il Collio è la patria dei grandi bianchi italiani.

Puglia oltre la cartolina: Primitivo, Negroamaro e Nero di Troia
Da cisterna d'Italia a regione da collezione: Primitivo, Negroamaro, Nero di Troia e i rosati del Salento, raccontati senza cartolina.